Bocconcini Fior di Latte 8 x 30 Gr - 240 gr

Queso Fresco de Masa Hilada, elaborado con leche de vaca. Es de color blanco y está recubierta por una piel brillante, de textura suave y sabor delicado

 

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Período apto para consumo

20 días desde la fecha de elaboración

Generalidades

Denominación del producto: Mozzarella fior di latte bocconcini Descripción: Lacteos frescos a masa hilada de leche de vaca pasteurizada
Ingredientes: Leche de vaca, acidificante orgánico, cloruro de calcio y sal Peso neto: 500g peso variable Peso drenado: 240g
Uso y grupo consumidor: Producto para consumo directo destinado a consumo humano Alergeno: Leche y sus derivados

Información Nutricional por 100 Gramos

Porción:1 trozo(30g) porción por envase 6 Aprox. Valores por 100g Por Porción
Energía (Kcal) 250 62,5
Proteína(g) 18 4,5
Grasa total (g) 19 4,75
Grasa saturada (g) 13,3 3,3
Grasa monoinsaturada(g) 5,6 1,4
Grasa poliinsaturada 0,46 0,12
Grasa trans (g) 0,8 0,2
Colesterol (mg) 63 16
Hidratos de carbonos disponibles(g) 2 0,5
Azucares totales (g) 1,03 0,26
Lactosa 0,07 0,018
Sodio (mg) 120 30
Calcio (mg) 280 70
Temperatura transporte Entre 2°C – 4°C
Temperatura de conservación Entre 2°C- 4°C
Shelf life (vida útil) 20 días
Identificación lote de producción Fecha de producción: año, mes, día

Res. Sanitaria Nª 150845328 del 26/02/2015, Seremi de Salud de Los Ángeles - VIII Region

bocconcini

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