Ricotta 500 gr

4.800 $
Impuestos incluidos

Queso fresco de masa blanca, elabora a partir del suero de leche. Su color es blanco, tiene sabor y aroma dulce muy delicado. Al corte la superficie es granulosa

 

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Período apto para consumo

12 días desde la fecha de elaboración

Generalidades

Denominación del producto: Ricotta de suero y leche de vaca Descripción: Lacteos frescos obtenido a partir del suero de leche de vaca.
Ingredientes: Leche de vaca, suero, acidificante láctico, cloruro de calcio y sal Peso neto: 500g peso variable Peso drenado: 500g
Uso y grupo consumidor: Producto para consumo directo destinado a consumo humano Alergeno: Leche y sus derivados

Información Nutricional

Porción:1 trozo(30g) porción por envase 6 Aprox. Valores por 100g Por Porción
Grasa trans (g) 0,8 0,11
Energía (Kcal) 169 24
Proteína(g) 8 1,12
Grasa total (g) 13 1,82
Grasa saturada (g) 9 1,26
Grasa monoinsaturada(g) 3,15 0,44
Grasa poliinsaturada 0,3 0,042
Colesterol (mg) 27 3,78
Hidratos de carbonos disponibles(g) 5 0,7
Sodio (mg) 125 36
Calcio (mg) 390 54,6
Temperatura transporte Entre 2°C – 4°C
Temperatura de conservación Entre 2°C- 8°C
Shelf life (vida útil) 20 días
Identificación lote de producción Fecha de producción: año, mes, día

Res. Sanitaria Nª 150845328 del 26/02/2015, Seremi de Salud de Los Ángeles - VIII Region

ricotta
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